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 畑で育った苺は、粒の大きさも熟仕方もいろいろ。 小さめなボールに、わずか一杯の収穫だけれど、 子どもたちが巣立ったあとは、この数も食べきれず、 このままだと痛んで勿体ない。 時間は夜中。。 ちょうど、仕込んでおいたパン生地も発酵したので、 パンと一緒にジャムも作ることにした。 眠いけれど、じっくり時間をかけて作ったパンと苺ジャムは、 ほんと良い香りで美味しそう。。 今朝の朝食にいただきます！ Top▲
by veronica-t
| 2013-05-25 06:12
| 焔のある暮らし
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Comments(8)
やはり、手作りのものは美味しいですよね。
パンは特に、味や香り食感など違いますよね。 ジャムは、自分は電子レンジを使って簡単に 作ったりします。
◆一茎草花さま
はい、美味しかったです。。 パンも、このパンは私の食にあっているようで美味しいです。。（笑） ジャムをレンジでですか〜？？ 焚き火の焔で作るっていうほうが、想像できちゃう。。（笑） 我が家の電子レンジ・・ ほんと、その機能を使いこなしてないなと思いました。
いいなぁ。イチゴジャム。
ジャム好き（作るのも食べるのも）にはたまりません。 子供の頃、五月になると毎朝大量のイチゴを祖父母がとってくるので、登校前に 牛乳+砂糖+イチゴ+氷 をミキサーにかけたイチゴジュースを飲むのが日課でした。美味しかったなぁ。 祖父母がつくるイチゴジャムも大きな鍋に大量に作られていて、指ですくって食べていたっけなぁ。だから、ジャム好きになったのかも（笑）。 ふと、子供の頃の記憶が蘇って楽しくなりました。
今晩は。
見事なクープですね〜。さすがです。 我が家は、パンを焼かずに毛虫の駆除にロケストを使って しまいましたよ。（苦笑） アメリカシロヒトリらしい毛虫。枝ごと消却するのにロケストが、 役立ちました。 
Commented
at 2013-05-31 21:57
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
◆eilakuyagardenさん
コメント、ありがとうございます。。 お元気そうで何よりです。 eilakuyagardenさんの撮られる木々や草花の写真は やっぱりイキイキして美しいですね。ほんと良かった。。 この記事で、子どものころのことを思い出してくださって ありがとうございます。。 そうなんですか〜、eilakuyagardenさんにも苺の思い出があるんですね。 私もです。（笑） 母方の伯父が作っていて、売れない小粒の苺を箱にいっぱいくれて、 苺だけは贅沢に食べさせてもらってました。（笑） 大鍋いっぱいに作られた苺ジャム。。 美味しそう〜〜。。 苺ジュースも美味しそうだぁ〜〜。。（笑） 想像しても美味しそうで、思わず笑顔になっちゃいました。（笑） あっ、eilakuyagarden少年の嬉しそうな顔も。。（笑）
◆tomokedaさん
こんにちは。。 お返事が遅くなってすみません。。 おおーーっ、そんなことでも役にたつなんて。 いや、ほんと大変ですもん。。 tomokeda鶴さんの方も、実は気になってます。（笑） 見ちゃいけないし。。見たいし。。（笑） あの靴下、あったかくなったので、やっとタンスにしまうことにしました。 肌触りがほんと良かったです。 ありがとうございます。
◆鍵コメさん（2013-05-31 21:57）
いつもいつもありがとうございます。 娘からも聞きました。 ちょうど、大会３日目の朝で、さて応援に行こうと支度をしていたら、 「交代したから・・」と、電話をかけてきてくれました。 娘は、それ以上、涙で言葉が出なくて、 やっと出た言葉は、「ごめんね・・」でした。 あ〜こんなときまで、こっちのことを気にしなくてもと 鍵コメさんからコメントをいただいたこと、そこに書かれていたことを話すと、 やっと言葉になるような声で、そのときの様子を話してくれました。 本当にありがとうございます。 本当にどんなに感謝していいやら・・、娘も走ることで恩返しをと 春に帰ってきたときに話していました。 コメントを読ませていただいて、嬉しくて涙が止まりませんでした。（笑） ありがとうございます。
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at 2013-05-25 22:35
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