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ゴーヤドリンク
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ご近所さんに教わった、ゴーヤを使った飲み物。

ご近所さんちの おじさんは、ゴーヤをどんな料理にしても、あの苦さが苦手で食べられないとか。
それなのに、このドリンクは平気で飲まれるそうです。

早速、作ってみました。

なるほど苦くない。
ゴーヤの苦みが好きな方には、物足りないほど苦くない。
バナナの甘さで砂糖もハチミツも要らない。
バナナは、皮が黒くなるほど熟したものを。。

但し、ご近所さんも 私も、わりと大雑把な性格なので、材料の牛乳1ℓ以外は適当です。
ゴーヤの長さも、手で表現して下さいましたが、される度に違ってました。
ですから、何となくこのぐらいかなと。。
好みの味に仕上げて下さいね。。



-材料-
牛乳…1ℓ
バナナ(なるべく熟したもの)…1・2本
ゴーヤ…10㎝ぐらい

-作り方-
ゴーヤは種を取り、切っておく。
ミキサーに材料を入れて、スイッチを入れる。
出来上がり!


ゴーヤの粒々感が、また後を引きます。







Top▲ by veronica-t | 2017-07-27 11:38 | 野菜 -recipe- | Comments(4)
Commented by tomoke at 2017-07-28 09:30 x
おはようございます。

え〜〜。ゴーヤの飲み物ですか?
何だかどんな味かと想像中です。
我が家もゴーヤのカーテン植えてますから、試そうか
なとおみますが、何だかドキドキもします。(笑)
Commented by veronica-t at 2017-07-30 22:31
*tomokeさん
こんばんは。

苦みも癖もなく、粒々なところだけ何となくゴーヤかなぁぐらい普通にスーッと飲めます。
甘みは完熟バナナで、丁度良い甘さですよ。
他にも、保存容器に切ったゴーヤに氷砂糖を加えて入れておくと、結構長くゴーヤを楽しめるとか。
そちらは、また教えて貰ったら試してみますね。
Commented by tomoke at 2017-09-16 11:04 x
おはようございます。

9月いっぱいで、「豆な暮らし」を閉鎖
いたします。
私のブログは、おしまいにしますが、遊びに
来ますのでよろしくお願いします。
Commented by veronica-t at 2017-09-16 12:05
*tomokeさん
びっくりしてしまって…
「豆な暮らし」に遊びにお邪魔させてもらっては毎回ホッとしたり、そうなんだって暮らしのヒントを貰ったり、ほのぼのとした時間を過ごさせていただいていたので、とても残念です。

なかなかブログの更新が滞ってますが、少しずつ綴っていきます。
ぜひ遊びにいらして下さいね。
待ってます!
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