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早朝、農園にトマトを収穫に行き、出荷出来ないものをスライスする。 昨日ノブフェン窯で焼いた、シンプルパンを食べやすい大きさに切る。 パンに友人の作った美味しいジェノベーゼソースを塗って、採れたてのトマトを乗せて、イタリアのお土産に頂いたチーズを振って、ノブフェン窯で焼く。 何てことない朝食だけど、思い出す顔に「ありがとう」と言える、とても贅沢な朝食。。 Top▲
by veronica-t
| 2016-07-16 06:56
| 焔のある暮らし
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Comments(2)
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by
tomoke
at 2016-07-19 10:08
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おはようございます。
あら〜、美味しそうですね〜。 シンプルなパンが、一番使い勝手がありますよね。 私は、昨晩、甘酒酵母のパンを焼きましたが...。 ふっくらと出来ずに、土の子のようなパンを焼いて しまいましたよ。
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by
veronica-t at 2016-07-22 06:55
*tomokeさん
おはようございます。 ありがとうございます(o^^o) 昨日まで娘が帰省していて、このシンプルで大好きだというフレンチトーストを作りましたよ〜♪ 使い勝手は良いです。 土の子…あらあら( ̄▽ ̄) tomokeさんは、いろいろなパンを焼かれて凄いなぁ。。 私は、このシンプルパンの酵母ひとつ育てるので精一杯で、なかなか種つぎ出来ずに、何度も酸味を出しながらも酵母の方が強く育ってくれてます^^;
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