田園に豊かに暮らす
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"Flower2" Skin by Animal Skin
泥付き人参、出荷しました。
b0169869_01304147.jpg


真夏に種蒔きするなんてと、みんなに驚かれていた人参。

おばあさんは、この畑では上手く育たないからと作ることはなかったので、どうしたら良いか分からず、そのまま様子を見ていました。

種を蒔く時期もだけれど、後から教えてもらったように籾殻を撒いたり、その後の水やりの管理を丁寧にすれば、もう少し発芽率は高かったかもしれないけれど、発芽率は一桁台…。

それでも僅かばかり人参は育ってくれました。
そんな人参を食べてみると、昔ながらの人参臭さと優しい甘みがあります。


b0169869_19104364.jpg


そして今日、僅かな収穫の人参を、泥付きのまま出荷しました。

もし、店頭で見つけたら…
どうぞ食べてみて下さい。。







Top▲ by veronica-t | 2015-09-26 14:07 | 野菜の出荷 | Comments(0)
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