最新の記事
カテゴリ
全体 風の谷から 焔のある暮らし 本業は訪問美容師 ベロニカの会 時を紡ぐworkshop workshop 野菜について 焚き火小屋の畑 farm風の谷 農園 畑に立ち思うこと 野良仕事 パンを焼く焔を見つめながら 焚き火小屋から ロケスト&ノブフェン窯-recipe 野菜 -recipe- 野菜の出荷 里山 作る 絆 心象のスケッチ 足元を見れば…草花の記録 茶畑のある畑 畑の備忘録 未分類 フォロー中のブログ
フランス存在日記 ばーさんがじーさんに作る食卓 うつろひ 野草風薫 今日は今日の風に吹かれて さぬき日記 フウドの日々暮らし 喫茶 山閑人 / caf... 田中畜産の牛飼い記録~牛... キシノウエンの 今日のて... にっと&かふぇ イギリス ウェールズの自... そらまめ~北海道便り~ 一茎草花 旅するように暮らしたい 永楽屋ガーデン 自... おとうさん! ごはんなに? flavor sugar+ 山の子 わざわざのパン+ 札幌 花屋 meLL f... 花一輪のシアワセ 転勤妻 神話の国の巻 焚き火小屋の備忘録 カエルスキーの毎日 向こうの谷に暮らしながら 「田園に豊かに暮らす」を... 光と影をおいかけて NO ANCHOVY, ... 日々の愉しみ すなおに生きる ニュージーランド田舎暮ら... link
最新のコメント
以前の記事
タグ
暮らし(244)
ベロニカの会(148) 畑(147) 親子(112) - pain de tae -(107) 野菜(82) 有機栽培(77) 農園(72) ロケットストーブ(66) 美味しい野菜の食し方(62) 玉葱(60) 焚き火小屋の畑(56) 訪問美容(48) 鉄のパン焼き窯(46) 花(36) くるみ市(35) つくる(29) 焚き火小屋(28) 山(27) 南瓜(25) 検索
記事ランキング
ファン
|
洗った野菜の水切りに…
5月7日 洗い場の奥に放置された、石を引っ張り出す。 見た目よりかなり重い。 5月10日 洗い場の横に、野菜の水切り用のスペースを作る。 砂をならし、大きな石から並べて形を作る。 大きな石を固定するように小さな石を置いていく。 石を組んだら、間に砂を入れて石を固定する。 天気も良いので、砂を入れては水を垂らし棒で押し込み、隙間がないように詰めていく。 この作業が今回一番時間を費やした。 畑から野菜を持ち帰ると、まずは前の谷川で泥をざっと洗い流してから、今度はこの外流しで細かな砂を落としています。 洗った野菜は、いつもビール瓶のケースの上にカゴを置き、水切りしていました。 農家ですので洗う野菜の量も多く、不安定な水切りの場所をどうにかしたいと思っていました。 ここで心がけたのは、スッキリと衛生的なこと。 小石を使わず、大きな石を使いました。 Top▲
by veronica-t
| 2015-06-06 21:21
| 作る
|
Comments(0)
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||