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"Flower2" Skin by Animal Skin
枝豆
「テレビの撮影のとき、畑に緑があったほうが良いだろうから」と、
おばあさんが、いつもの年より多く種を蒔いてくれた大豆。
b0169869_11575036.jpg


ワッサワッサと葉が茂り、たくさんの実をつけた。

いつも畑で育った大豆は、味噌に加工してもらうけど、
ちょっと多すぎるから、食べるぶんだけ収穫する。

b0169869_11573232.jpg


それをロケストで塩茹でする。

貴重な味噌になるはずの大豆。。
枝豆なんて、なんと贅沢なことだろう。。

b0169869_1158399.jpg


さやから飛び出す豆は、
どんな宝石よりも眩しく輝いて見える。
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Top▲ by veronica-t | 2012-09-25 16:41 | 野良仕事 | Comments(6)
Commented by さな at 2012-09-28 13:27 x
大豆がいっぱい(^o^)いいな~
Commented at 2012-09-28 23:20
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by jun at 2012-09-29 22:27 x
うちでは露地に撒いた味噌用の大豆ちゃん達は
みんなイノシシさんのお腹の中へ。。。
柵など何もしてなかったので仕方ないんですけど
あと少し!の美味しい時を見逃しませんね(^^;
そちらは動物さん達は畑に来ませんか?
他にも、たぬき、イタチ、ニホンカモシカ、私はまだ見た事はないけどクマもあちこちで目撃されています。
冬を前にして、みんな一生懸命ですね。命を感じます。
Commented by veronica-t at 2012-10-04 07:50
◆さなさん
大豆いっぱいだよ〜〜
採りにおいで〜〜!!
Commented by veronica-t at 2012-10-04 07:56
◆鍵コメさん(2012-09-28 23:20)
お返事が遅くなってごめんなさい。。
ようこそです。。そしてありがとうございます。
鍵コメさんのブログ、自分の子育てを思い返しながら
とっても温かな気持ちで読ませていただいてます。
こちらこそ、よろしくお願いします。。
いつでも遊びにいらしてくださいね。。
美味しいものたくさん作って載せま〜す。。(笑)
Commented by veronica-t at 2012-10-04 08:15
◆junさん
おはようございます。
返事が遅くなってごめんなさい。。
えっーーーっ!!
イノシシのお腹のなかぁ〜〜
しかも、美味しくなってから・・そりゃいけんわっ!
カラスにしても鳥にしても、イノシシも、ほんと美味しくなったら
サッと来てパッと食べちゃいますよね。
ここらは、イノシシはもう当たり前にやってきます。
熊も姿を確認されてます。
たぬきは、ご近所さんの猫の餌を、自分に用意してくれたもんだと
いう感じで、平気で人前にやってきて、わざわざ車の前を横断してくれます。
シカも、少し離れたところでは、その被害は大きいようです。
他にもいろんな生き物が、美味しくなった作物を狙ってやってきます。
いや、ほんと、あっちは命がけですから。。
でも人だって負けてられません。食っていかねば。。
ここらでは人が山に入らなくなったから、人と獣の境界線がどんどん人里のほうに狭まってきてますよ。
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