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残暑きびしいですが、
こんな冷たいものはいかがですか? 畑の横にある大きなビニールハウス・・ そこでは、ここらに暮らすお年寄りが育てているピオーネが、最盛期をむかえています。 うちのおばあさんも、我がとこの野良仕事の合間をぬって 今が旬のピオーネの収穫作業に大忙しです。 今年のピオーネも、とてもみずみずしく甘くて美味しい。。 そのままでもジャムにしても美味しいピオーネ、 今年はこんな美味しい食べ方を見つけました。 一粒ずつピオーネの皮を剥き、砂糖を加えて、少しばかりコトコト煮詰め 冷めたら煮汁ごとジッパー付きの袋に入れて冷凍しておくと。。 今日のように残暑きびしい日の昼下がりのひととき 冷たくって美味しいデザートになりました。 今年も暑い中での作業 お疲れさまです。。 美味しいピオーネをありがとう。。 Top▲
by veronica-t
| 2012-09-01 13:51
| 風の谷から
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Comments(2)
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by
tomokeda at 2012-09-02 15:15
こんにちは。
美味しそうですね~。 この夏は、暑くて冷たいアイスやカキ氷に頼っておりました。 これなら、自然の味ですし、冷たいですし、ぴったりですよ。 情報ありがとうございます。 今から楽しみっ!
Commented
by
veronica-t at 2012-09-04 01:02
◆tomokedaさん
こんばんは。。 はい、美味しいです!(笑) 冷凍庫では第2弾が出来つつあります。(笑) お弁当作り、もう一日目にして大変だ〜と参っています。。 番組の中で、焚き火小屋や上津の自然がどう素敵に写っているか 私も楽しみにしています。。 ありがとうございます!
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