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雨上がりのパンを焼き。
美味しいパンが焼けたころ、 前を流れる谷川から、沢蟹がやって来る。 これからの季節、外でパンを焼くって気持ち良いな〜。。 ロケストなら、これをもってどこでも移動可能。。 次は、どこでパンを焼こうかな〜? Top▲
by veronica-t
| 2012-06-17 09:38
| 焔のある暮らし
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Comments(4)
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waihekeparadise at 2012-06-17 09:57
ニュージーランド、ワイヘキ島のCocoです。
なんておいしそうなパン、しかもロケストで焼いたパン。 私のブログにも書いた通り、現在自家製天然酵母のパン作りに悪戦苦闘中の私にとっては、憧れです。早くこんなパンが焼けるようになりたいなぁー。
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veronica-t at 2012-06-18 01:08
◆waihekeparadiseさん
こんばんは。 そちらは冬なんですね。 ブログを拝見してて知りました。 林檎の酵母のパン、おしかったですね。 私の数ある失敗の中に、じっくり時間をかけてでも、 急激にあまり熱を加えないほうが良かった・・と、 パン生地を温めすぎて、ダメにしたものがよくあります。 今度は、良い感じの酵母が育ちますように。。 私も頑張らなくっちゃ!!
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madoka_mm123 at 2012-06-18 20:12
わぁ~
おいしそうなパン!! 我が家も先月新しいおうちに引っ越したばかりですが 新居には念願のキッチンストーブを入れました。 でも寒くなるまでお預けです。 ロケットストーブは持ち運びできるんですね。 外でパンを焼けるってステキです★
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veronica-t at 2012-06-19 02:26
◆madoka_mm123さん
こんばんは。。 キッチンストーブをお持ちなんですね。 薪を焼べて作る料理は、ほんと最高です。。 とっても美味しいです。 寒くなるのが待ち遠しいですね〜。。 ロケストの素材はペール缶、中にステンレスの煙突、 そしてペール缶の中には断熱材として、土壌改良材として売られている パーライトというものが詰めてあります。 これが砂と違って、とても軽いんです。 女性でも、お年寄りでも持ち運びが楽にできます。 リンク先の「今日は今日の風に吹かれて」に ペール缶ロケットストーブの作り方が丁寧に書かれています。 良かったらどうぞご覧ください。。 http://hee3hee3.exblog.jp/12711589/ http://hee3hee3.exblog.jp/12711729/ このロケストに、焚き火小屋の管理人さんの作られた「ノブヒェン窯」が セットであると、どこでも誰でも美味しいパンが焼けます。 これ、ほんとです。。 景色の良い外で、美味しいパンの焼ける香りがするって、 とっても幸せな気分になりますよ〜♪
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