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我が家の掘り炬燵、昔から氏神様の秋祭の日に出すと決まっている。
その日がどんなに暑くても、それまでどんなに寒かろうが、 毎年19日の秋祭りの日、居間に掘り炬燵が登場する。 炬燵が出ると、それまでストックしていた消し炭は大量に消費される。 でも、その頃になると、お風呂に溜める水も、屋根の上で天日で温めてもぬくもらない。 水が冷たいから、お風呂で薪を焼べる量も増えて、消し炭も大量に出来る。 人の暮らしは、実はとても無駄がなく、上手く出来ているなぁと思う。 しかし、そう関心してばかりはいられない。 消費される薪の量は、寒くなると急激に増える。 しかも今年は、二日に一度の割合でパンを焼くのにも使っている。 そこで、いったいどのくらい、パンを焼くのに薪を使っているのか記録してみた。 小麦粉600gで捏ねたパン生地を4個にわけて、鉄のパン焼き窯で一度に焼く。 風呂の焚口に合わせて薪割りしたものを、さらに小割にする。 今夜の風呂焚きに使う。 大きめな燠は火消し壷に入れて、掘り炬燵に使う。 残った薪は、これだけ。 窯の素材が鉄なので、熱くなるのにそう時間もかからず、 薪を焼べるのをやめても、窯を耐火煉瓦で囲っているので、 温まった鉄の窯の温度が急激に冷めることもない。 この日、パンを焼くのに使った薪は、風呂の焚口に移したものをやめると 最初の写真で小割したものだけ。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ コメントをくださったみなさんへ・・ いただいたコメントを読ませてもらいながら、 PCの前で、うなづいたり、笑ったり、いつも元気をもらっています。 ありがとうございます。。 みなさまからいただいたコメントへのお返事、もうしばらくお待ちください。。 Top▲
by veronica-t
| 2011-10-25 08:21
| 焔のある暮らし
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