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ピーマンを干しながら・・
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天気の良い日に

ピーマンを干す

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干しものに使う大きなザルが壊れたから、ホームセンターに買いに行こうとすると、
「梅干しの時期じゃないけん、売れとらんよ」
と、母が言う。

秋から冬の今の季節が、いろいろな野菜の干しどきと、
話を聞かずに買いに出かけた。

すると、梅干しを干すころには、たくさんあったザルが店頭から姿を消していた。
驚いて聞くと、やはり今は梅干しを干す時期じゃないからと、奥の倉庫から持って来てくれた。

大きなザルについた安い値段は、嬉しかったけど驚いた。


私の価値観って、変なのかな〜。。
Top▲ by veronica-t | 2010-12-05 21:08 | 野良仕事 | Comments(2)
Commented by yuimama at 2010-12-07 12:19 x
干したピーマンってどんな料理して食べるの?
Commented by veronica-t at 2010-12-07 23:51
ゆいままさん
実はね、ピーマン干したの、始めてなんです・・
今までは、干すまでピーマンが残らなかったから
今回初めて干してみました。
だってね、ピーマン&パプリカが今年は長いこと実をつけてくれて
先日、畑から片付けたら、ついていた実は、小さいのも入れて肥やし袋に2袋もありました。
で、干したんですけど、もう少し天気が続いていたころに思い切って片付けたら良かったのかもしれません。
肉厚なので、乾きにくいですね・・。
干したものは、そのままは、水にさらしてやわらかくしてからか、炒めたり煮たりしようと考えています。
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